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- 4 ovos
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de uva passa sem caroço
- 80 ml de óleo de canola
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara de farelo de aveia
- ½ xícara de aveia em flocos
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 maçãs
- Frutas secas
Bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos os ovos, 3 bananas, uva passa, o óleo e a canela em pó. Coloque em um bowl e acrescente os demais ingredientes deixando por ultimo a quarta banana e as maçãs picadas.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
