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- 300g de pinhão
- 100g tomatinho cereja
- 50g azeitona preta sem caroço
- 50g azeitona verde sem caroço
- 50g de cebola roxa
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (café) chimi chumi
- 1 colher (café) de salsa e cebola desidratada
- Sal
- 1 colher (sopa) cebolinha fresca
Cozinhe e descasque o pinhão.
Corte ao meio 200g e reserve 100g.
Coloque todos os ingredientes em uma travessa e misture.
Por último acrescente a cebolinha fresca.
Decore com 100g de pinhão.
Sirva!
Aproveite as dicas!