Postado por há 4 anos
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- 150g de cream cheese
- 150g de chantilly batido
- 100g de abacaxi processado
- 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de bolacha doce
- Coco
Leve em cocção o abacaxi, o leite de coco e o açúcar para reduzir por pelo menos 10 minutos.
Reserve!
Bata o chantilly e misture com cuidado o creme cheese.
Triture as bolachas.
Reserve.
Montagem:
Uma camada de bolacha triturada, o creme e por cima o abacaxi.
Finalize a sobremesa com coco ralado.
Aproveite as dicas da Confeiteira!
